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抗菌性薄膜包装袋的生产配方及应用

可以把抗菌剂直接添加入塑料粒子中，挤出吹膜或挤出流延成膜，成为抗菌性薄膜，包装青果物有良好保鲜效果，也可以把抗菌剂添加入胶黏剂中，用于在内膜面上涂布而成抗菌膜。
（1）有机抗菌剂:季铵盐、双胍类、醇类、酚类、有机金属类、吡啶类、咪唑类、噻吩类等。如季铵盐加人肥皂中，成为医生外科手术前消毒用的高效杀菌皂。味唑类、噻吩类是皮肤科外涂杀菌剂。
（2）无机杀菌剂:银、铜、锌等金属离子载在沸石、硅胶、磷酸锆等多孔材料上制成的杀菌剂，其中以银沸石的效果最强，包装袋中，只需要250~ 750mg/kg 的银离子浓度就能杀灭所有细菌。配方为:吹膜级LDPE (MI为2~ 4g/ 10min),100PHR: 80 目细度的银沸石粉末，0.5~1PHR。混合后在160~ 180°C下挤出吹膜，热封制袋可包装青果物，有良好的保鲜效果。包装需要杀菌保存的各种食品及器械，只需添加2%~3%的抗菌剂母料，就有很好的杀菌效果。

抗菌剂中还有一.类是从动植物中提炼出来的，如山芋、孟宗竹、柠檬叶等。用蟹和虾壳提炼的壳聚糖，对多种菌类有抗性，可作为LDPE保鲜膜中的杀菌剂用。应当指出的是钛白粉中的锐钛型钛白粉是良好的光催化剂型无机杀菌剂，只需在塑料中添加3%~5%就有良好的杀菌效果。

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