卤制品什么时间装进yl12311线路检测合适
时间: 2015-10-06 22:35:35 来源: 卤制品yl12311线路检测
制品真空包装一般分常温包装和低温包装。
常温包装：该制品出缸（锅）后表面和中心温度冷却到常温时（最高不超过37度），并且冷却时间最长为2小时。但是这种方式只在小规模的作坊使用。
低温包装：该制品出缸（锅）后表面和中心温度冷却到4度以下（不结霜），冷却时间在10分钟以下。这种方式在有规模的工厂比较常见，但因为需要恒湿度快速冷却设备，成本比较高。希望对那些需要真空包装卤制品朋友有所帮助。
常温包装：该制品出缸（锅）后表面和中心温度冷却到常温时（最高不超过37度），并且冷却时间最长为2小时。但是这种方式只在小规模的作坊使用。
低温包装：该制品出缸（锅）后表面和中心温度冷却到4度以下（不结霜），冷却时间在10分钟以下。这种方式在有规模的工厂比较常见，但因为需要恒湿度快速冷却设备，成本比较高。希望对那些需要真空包装卤制品朋友有所帮助。
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