今年月饼包装继续走‘简约’路线，令人可喜
时间: 2015-09-25 09:29:43     来源: 食品包装

为了月饼 包装也是拼了！ 
     中秋佳节 品佳肴
又逢中秋佳节时，吃月饼是传承已久的习俗，也锁住了我们对中秋节的记忆。

自古，月饼就被赋予了团圆、美满的意义。对于许多60后70后的人来说，记忆中的月饼大概是儿大皮儿薄，里面有青丝和玫瑰，还有瓜子仁、核桃仁...月饼外面用灰灰的方形纸包着，包好的四个上面放一张印着红黑图案的正方形蜡光纸，最后用纸绳捆起来的吧。

 那时的月饼包装简单，吃起来却又别有一番风味，更多的在于享受月圆之时一家人相聚的安康和团圆。

然而，近几年来，被过度包装的月饼，却有失其原来的本真，不免让人怀念过去。

  月饼拼创意对过度包装SAY NO！
不得不承认的是，随着人们生活水平的提高和物质品味的提升，曾经的简约月饼几乎是已经销声匿迹，取而代之的是外表包装不断花样翻新甚至极尽奢华，内容不断变换甚至渐失原有汁味。比如：月饼馅儿不再是传统的豆沙、五仁，却换成了白菜馅、韭菜馅、鹅肝馅、鲜肉榨菜、腐乳馅、菊花普洱……这些出乎意料的新口味，来考验公众的心理承受力。

也有在月饼表面和包装盒上印有布朗熊、可妮兔等卡通图案卖萌。甚至还有网店推出月饼个性化定制，可以加上"小清新""求关注""肿么办"等网络热词。

     此外，月饼盒做工越来越精巧、款式新颖夺目，而且质地越来越讲究：纸质的、塑料的、铁质的、藤制的、锦缎的、竹制的、木雕的、合金的，有些里面还加上精美的细绢。可惜的是，中秋节一过，这些或可爱或华丽的月饼盒仿佛迟暮的美人失去了姿色，最终可能就沦为了廉价的垃圾。。

而作为包装本身，它是一种寿命极短的产品，使用量大而且又容易垃圾化，极易造成资源浪费和环境污染。过度的豪华包装使用材料很多，不少的产品包装中还有大量缓冲材料和填充料，如发泡塑料、海绵、碎纸等。这些包装盒的回收和运输成本都很高。而且，豪华礼盒的印刷色彩饱和，大部分盒子还经过了印后覆膜烫金等工序，更加大了回收造纸的难度以及回收成本，而且回收处理后的废液更难处理。

今年月饼包装继续走"简约"路线
在北京的家乐福、物美、沃尔玛等多家大型超市，我们发现月饼包装简约了很多，月饼礼盒基本没有超过300元，往年动辄几百上千的月饼礼盒难觅踪影。并且，散装的月饼更受消费者欢迎。

据上海市行业协会对全市44家著名月饼生产企业的272种月饼进行调查，国标规定月饼包装成本与盒装月饼零售价之比低于20%，272种月饼全部符合规定，其中28家企业低于国标三个百分点；272种月饼包装空隙率全部达到低于60%的国标要求，其中17家企业月饼包装空隙率低于50%。对今年市场831种月饼(包括盒装与散装)的调查显示，200元以内的盒装月饼占72.8%，400元以上的盒装月饼仅7种。

在我们广东，今年的月饼包装的简约风也很明显，月饼礼盒搭伴售高档烟酒、茶叶的现象更是难觅踪影。当地市民熟知的荣华、美心、陶陶居和利口福等月饼品牌，其产品外包装均采取标配形式，体现简约风格。而当地酒店所产的月饼在包装上也不拼奢华，只拼设计。针对80、90后喜爱的口味，部分商家还别出心裁地推出了卡通包装。

包装印刷企业订单有所增加
从2013年开始，能够明显感受到月饼包装从奢华到朴素的普遍转型。这让很多依靠礼盒包装设计为主要收入渠道的印刷企业苦恼不已，很多小地方的实体印刷机构甚至考虑转型。确实有不少印刷企业对这种形式的改变不能很快适应，主要因为以前对这种节日订单的依赖性太大，同时在其它业务方面做得不够精致。去年，有的印刷企业也在慢慢改变订单不大不接的习惯，一些小订单也"捡"起来做了。

今年，各大月饼生产企业对市场行情都比较乐观。有包装礼盒生产企业表示，今年接到月饼礼盒生产订单，比去年增长了20%～30%。杭州某知名月饼品牌负责人透露，已经把销售目标提高了两成："因为限制'三公'消费，前年各大月饼企业都出现了销售大滑坡。去年大家都调低了生产量，结果不少地方都出现了卖断货的情况。估计今年月饼的销售市场在稳定之后开始回暖，所以产量也会有所提高。"

对于包装印刷企业来说，看来今年的业务会相对有些起色，但与几年前还是没法比。特别提醒业务单一的小微企业，在遭遇变数的时候，依然做到产品质量保证，并积极扩展业务范围才是硬道理。

对于印刷设计企业来说，要想月饼包装能够吸引消费者的视线，不能单单依靠各种陶瓷，金属礼盒，烫金设计等，而是需要在月饼包装的图案，文案方面下功夫。简单朴素的包装搭配精致的设计，更能体现月饼传达的文化气息，赋予月饼更多艺术价值。